Ca Brione

€19,75
Ca Brione

Ca Brione

€19,75

is succesvol toegevoegd aan je { Winkelkarretje . Winkel Verder winkelen of Afrekenen .

Omschrijving

Naam: Ca Brione
Producent: Nino Negri
Jaartal: 2016      
Appellatie: Terazze Retiche di Sondrio Igt
Druivenras: sauvignon, chardonnay, kruising manzoni-nebbiolo                                            

Kleur: strogeel met hints van groen

Neus: rijk aroma, exotisch fruit, citroen

Aroma: evenwichtig,elegant, met minerale tinten en ondertoon van exotisch fruit.

Wijngaardprofiel

Druivenras: geselecteerde Nebbiolo en kruising Manzoni, sauvignon en chardonnay 
Analytisch: 13% alcohol, aciditeit 6,2 gr/l
Oorsprong: Nebbiolo en kruising Manzoni wijngaarden in Tresivio, sauvignon en chardonnay wijngaarden in Teglio op een gemiddelde hoogte van 400-450 meter, zuid georiënteerd
Bodem: zand
Oogst: half september
Vinificatie: sauvignon, chardonnay en kruising Manzoni druiven worden geoogst en geslecteerd tussen 12 en 16 september. Voor een twintigtal dagen worden de druiven gedroogd in kratten. Vinificatie zonder schil, 8 maanden barriques.
Serveren bij: Deze wijn is heerlijk als aperitief of op zichzelf. Verder heel erg lekker bij vis: vooral zoetwatervis zoals zalm en forel. Ook mooi bij asperges.
Serveertemperatuur: 12-14°c
Bewaarpotentieel: 5 jaar
Awards: Gambero Rosso YY, Bibenda 3 grappoli