Home / Product categorieën / Aceto en Balsamico / ABTM Vecchio ‘Ermes’

ABTM Vecchio ‘Ermes’

€126,57
ABTM Vecchio ‘Ermes’

ABTM Vecchio ‘Ermes’

€126,57

is succesvol toegevoegd aan je { Winkelkarretje . Winkel Verder winkelen of Afrekenen .

Omschrijving

De wijsheid van vier generaties zit vervat in deze DOP "Extra Vecchio" traditionele balsamicoazijn, getekend door Ermes Malpighi in gelimiteerde oplage.

Ermes Malpighi, die de vierde generatie van de familie van Malpighi vertegenwoordigt, tekende voor de laatste creatie van de familie Malpighi: een traditionele balsamicoazijn DOP "Extra Vecchio" die voor een lange tijd, minimal 30 jaar, op waardevolle houten vaten heeft gerijpt en waarbij elk vat bijdraagt tot de specifieke smaak, kleur en parfum van deze balsamico.

Een heleboel kleine donkere druppels van deze kostbare Odyssee worden bewaard in een exclusieve glazen fles, die wordt gebotteld door de producenten van Consortium "Antiche Acetaie". De fles, ontworpen door Giorgetto Giugiaro, de enige die is toegestaan door de wet en het is ondertekend door Ermes Malpighi.

U vindt de kostbare azijn in een kleine en minimalistische black box gemaakt door Malpighi. Ideaal wanneer u iemand wil verbazen met een fantastisch cadeau of u kan hem ook stiekem voor uzelf houden.

Deze zeer oude traditionele balsamicoazijn heeft een verbazende smaak, heldere donkerbruine kleur, breed en intens parfum, met aroma’s van gras en gekookte pruimenjam. De azijn heeft de hoogste scores gehaald bij het Consortium producenten van Modena, de toezichthoudende instantie op de DOP die alleen in Modena kan worden gemaakt. De gekookte druivenmost, verkregen uit druiven geteeld op het landgoed van Malpighi ‘Tenuta del Cigno’, is het unieke ingrediënt.

    Ingrediënten
    100% gekookte druivenmost

    Inhoud
    100 ml, glazen flesje getekend door Ermes Malpighi, in black box.

    Gebruik
    Bij alles